食で元気

いつまでも元気で老けない人が食について今分かっている事を要約するとこんな感じです。

だからと言って私は糖質制限なんてしません。ご飯も、パンも、お肉やお魚も、デザートも、お酒も美味しいものを好きに飲んで食べて楽しく食べます。でも私の実際にあったエピソードから学べたことは続けます。

糖分摂り過ぎが若白髪の犯人？　私は血糖値を急に上げない食べ方、糖分は溜め込まず使い切る生活を心掛けています。

グルメで酒好きたばこ好きなのに長寿なフレンチパラドックスに学ぶ、体が錆びない方法。

>>大相撲。引退前の36歳の高齢力士が全勝優勝。血管年齢２５歳とは。
>> 私も月に一度は玄米食とゆる断食をやっています。

その１．野菜を食べずに肉ばかり、なのに血管も心臓も元気？なエスキモー
自分はハンバーグやかつ丼、唐揚げ、フライドポテトが好きですがこの話を聞いて イワシ、マグロ、ブリ、サンマを好んで食べる様になりました。

その２．若くなくなってもキレイで主役張る女優さん達が毎朝飲んでいます。
私は毎朝コップ一杯の白湯（80～50℃位のお湯）を飲む様になりました。

最近注目の腸内環境 お腹の調子を整えて腸内細菌を元気に養いなりましょう。

テレビやネットで連日流される「これが良い、あれが効く」には無関心です。老化についてはいろいろ研究が進んではいるもののまだわからない事が沢山あるようですので。専門家が言うことよりも元気で老けない人がやっているエピソードから学べる事を大切にしています。特にスポーツ選手や女優さんがやっているエピソードは信頼できます。老けない事が命ですから。私は特別なサプリとか大してお金がかかる事はしていませんし無理なく我慢ストレスなく気楽に続けられています。そして以下の表にある食べ物を偏る事無くまんべんなく食べる様にしています。そのせいか？　今は病気知らずで見た目、１０歳以上は若いって言われます。

実体験や本当にあったエピソードから学べた食品です。本当に元気で老けないでいられる効能があるのか、あったとして必要量が足りているのかは定かではありませんが、いろんな食品、中には好きでないものも有りますが偏らず、摂りすぎず、満遍なく食べれるる事が大切だと思います。